ELS CANVIS EN LA MATÈRIA

A l'inici de curs quan parlàrem sobre les coses que ens agradaria fer al llarg del curs, molts varen dir: Fer experiments!

Així que un dia ens hi posem!

Però, primer haurem de saber què és la matèria, l'àtom i la molècula.

I com ja hem fet en altres situacions...buscam al diccionari les definicions! 

I una matèria sempre està igual?
Quins canvis es poden produir?
Què provoca aquests canvis?

Per tal de poder identificar i experimentar canvis físics i químics observables en la matèria feim uns experiments:

     Com estaba la plastilina abans de que fos modelada en la forma d'un caragol? 

 

I aquest moll, com te l'imagines que estaba abans?

Què provoca aquests canvis?

Hem descobert que hi ha canvis reversibles i altres irreversibles

I també hem experimentat canvis d'estat

Què li passa a la poma?

Hem pogut identificar una característica de les reaccions químiques: 

l'oxidació

A través d'unes experiències senzilles han investigat sobre diferents fenòmens físics i químics: 
Han plantejat problemes, han enunciat hipòtesis,seleccionat el material necessari, han extret les conclusions i les han hagut d'explicar.

 Química en la cuina

La CUINA és el GRAN LABORATORI DE CIÈNCIES! 

Així podem identificar altres reaccions químiques: la fermentació!

Per Nadal elaborarem unes receptes pel nostre esmorzar especial!

Cada ingredient té un estat i per fer la recepta canvien d'estat...

 Ummm...

La temperatura! 
Amb el calor del forn els ingredients han canviat d'estat i han donat lloc a aquests pastissos!

i per beure, feim xocolata calenta desfeta amb llet per poder brindar per un Bon Nadal!

 

Un altre canvi d'estat: 

de  sòlit a líquit                        

La temperatura torna a ser l'element que provoca el canvi d'estat de la matèria!

BON NADAL!